panettoni Pistì 16

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Il panettoni Pistì è conosciuto per la sua consistenza soffice e il profumo intenso di arancia e vaniglia. La loro lavorazione artigianale, simile a quella dei dolci siciliani, si sente in ogni morso: non è troppo dolce e lascia un sapore pulito. A me piace particolarmente la versione classica con uvetta e canditi, perché non è troppo carica di grassi però resta molto umida.